Vařte jako šéf!. škola vaření Zdeňka Pohlreicha /
Chcete-li se skutečně naučit vařit, musíte umět něco víc, než je n recepty. V nové knize Z. Pohlreicha se seznámíte s technikami př ípravy vývarů, omáček, jak správně pracovat s masem a vejci. Opět nechybí oblíbená kapitola o grilování
| Hlavní autor: | Pohlreich, Zdeněk |
|---|---|
| Další autoři: | Šimková, Kamila, Pospíšilová, Dominika |
| Médium: | Kniha |
| Vydáno: |
Praha :
Closer,
c2013
|
| Vydání: | Vyd. 1. |
| Témata: | |
| Štítky: |
Přidat štítek
Žádné štítky neexistují, buďte první, kdo přidá svůj vlastní štítek!
|
| LEADER | 01543nam a2200361 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 8869 | ||
| 005 | 20210101124000.0 | ||
| 008 | 130710s2013----------------u-------||c-d | ||
| 020 | |a 9788090523746 |q (brož.) : |c 390.00 Kč | ||
| 040 | |a PRG508 |e AACR2 |9 1 |b cze | ||
| 072 | 7 | |x Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla |2 Konspekt | |
| 080 | |a 641/642 | ||
| 080 | |a 035 | ||
| 080 | |a 641.55 | ||
| 080 | |a 7.097 | ||
| 080 | |a 083.12 | ||
| 100 | 1 | |a Pohlreich, Zdeněk |4 aut |9 13778 | |
| 245 | 1 | 0 | |a Vařte jako šéf!. škola vaření Zdeňka Pohlreicha / |c recepty Zdeněk Pohlreich ; text Dominika Pospíšilová, Kamila Šimková |
| 250 | |a Vyd. 1. | ||
| 260 | |a Praha : |b Closer, |c c2013 | ||
| 300 | |a 196 s : |b il. (převážně barev.), portréty ; |c 26 cm | ||
| 520 | 2 | |a Chcete-li se skutečně naučit vařit, musíte umět něco víc, než je n recepty. V nové knize Z. Pohlreicha se seznámíte s technikami př ípravy vývarů, omáček, jak správně pracovat s masem a vejci. Opět nechybí oblíbená kapitola o grilování | |
| 650 | 0 | 4 | |a televizní pořady |9 11865 |
| 650 | 0 | 4 | |a kuchařství |9 13774 |
| 650 | 0 | 4 | |a jídla |9 11891 |
| 655 | 4 | |a příručky |9 11882 | |
| 655 | 4 | |a kuchařské recepty |9 11872 | |
| 700 | 1 | |a Šimková, Kamila |7 xx0151042 |4 lyr |9 13776 | |
| 700 | 1 | |a Pospíšilová, Dominika |7 mzk2010582375 |4 lyr |9 13777 | |
| 910 | |a PRG508 | ||
| 942 | |c KN | ||
| 999 | |d 8869 | ||
| 993 | |0 0 |1 422350459026 |2 udc |4 0 |6 641642 |7 0 |9 8897 |a 312.00 |b 0 |c 459026 |d 2013-07-10 |e 6 |f KNI |g 641/642 |h 390.00 |l KNI |r 2021-01-01 |s 2015-04-27 |t 5 |w 2021-01-01 |y KN | ||